Zwaluw

Brouwerijnaam Siphon Brewing  
Land / Regio Belgie / West-Vlaanderen
Bierstijl Granenbier
Alcoholpercentage 3.3% vol.
Schenktemperatuur 6 ºC.
IBU/EBU 34
EBC 05
Barcode Is niet vermeld op de fles.
    
    

Dit bier is een bier van de bierstijl Granenbier en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Siphon Brewing..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur troebel geel en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een middelfijne witte structuur, die stabiel en ongelijkmatig is verdeelt en na een paar minutjes weg zakt tot een klein blijvend laagje in het glas. Tevens is het schuim niet wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond een prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een citrusachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een grasachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een hoppigbitter. De nasmaak heeft een citrusachtige boventoon en verder komt er een roggeachtig en grasachtig gevoel naar voren in de mond.




In der loop van de jaren heeft "Siphon Brewing" een aantal verschillende bieretiketten uitgebracht voor dit merk.
Hieronder vindt u een aantal van deze bieretiketten.