Basement Barrel Aged No.6

Brouwerijnaam Brouwerij Hilldevils  
Land / Regio Nederland / Noord-Brabant
Bierstijl Houtrijping
Alcoholpercentage 9.0% vol.
Schenktemperatuur 10 - 12 ºC.
IBU/EBU 71
EBC 27
Barcode
    
    

Dit bier is een bier van de bierstijl Houtrijping en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Brouwerij Hilldevils. Het bier wordt gebrouwen met/op de brouwinstallaties van Dorpsbrouwerij De Pimpelmeesch.

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en bij het openen van de fles loopt het bier uit de fles.
De kleur is helder amberachtig en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een middelfijne cremeachtige structuur, die stabiel en ongelijkmatig is verdeelt en na een paar minutjes weg zakt tot een klein blijvend laagje in het glas. Tevens is het schuim niet wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas weinig koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een appelachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een karamelachtiuge geur. De smaak van het bier is zoet/zuur en het bier heeft een hoppigbitter. De nasmaak heeft een citrusachtige boventoon en verder komt er een appelachtig en karamelachtig gevoel naar voren in de mond.




In der loop van de jaren heeft "Brouwerij Hilldevils" een aantal verschillende bieretiketten uitgebracht voor dit merk.
Hieronder vindt u een aantal van deze bieretiketten.