Blossom

Brouwerijnaam To Øl  
Land / Regio Denemarken / Kopenhagen
Bierstijl India Pale Ale (White)
Alcoholpercentage 6.3% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode
    
    

Dit bier is een bier van de bierstijl India Pale Ale (White) en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door To Øl. Het bier wordt gebrouwen met/op de brouwinstallaties van De 'PROEF'brouwerij.

Het bier komt uit een blik en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur tweeschijn goudgeel en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige witte structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeelt en lang blijft hangen in het glas. Tevens is het schuim licht wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een citrusachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een tarweachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een hoppigbitter. De nasmaak heeft een citrusachtige boventoon en verder komt er een mangoachtig en tarweachtig gevoel naar voren in de mond.