Noa Pecan Mud Cake Stout

Brouwerijnaam Omnipollo  
Land / Regio Zweden / Stockholms län
Bierstijl Stout (Imperial Russian)
Alcoholpercentage 11.0% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode
    
    

Dit bier is een bier van de bierstijl Stout (Imperial Russian) en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Omnipollo. Het bier wordt gebrouwen met/op de brouwinstallaties van Mjödhamnen.

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur helder zwart en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige bruine structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeelt en lang blijft hangen in het glas. Tevens is het schuim wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een chocoladeachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een notenachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een licht hoppigbitter. De nasmaak heeft een vanilleachtige boventoon en verder komt er een chocoladeachtig en cacaoachtig gevoel naar voren in de mond.