Incarnadine

Brouwerijnaam Brouwerij Frontaal  
Land / Regio Nederland / Noord-Brabant
Bierstijl Sour/Wild Ale
Alcoholpercentage 5.5% vol.
Schenktemperatuur 8 ºC.
IBU/EBU 8
EBC 27
Barcode Is niet vermeld op de fles.
    
    

Dit bier is een bier van de bierstijl Sour/Wild Ale en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Brouwerij Frontaal..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur gisttroebel robijnrood en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne cremeachtige structuur, die instabiel en gelijkmatig is verdeelt en na een paar minutjes weg zakt tot een klein blijvend laagje in het glas. Tevens is het schuim niet wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond een licht prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een overrijp fruitachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een karamelachtige geur. De smaak van het bier is zuur en het bier heeft een gistbitterheid. De nasmaak heeft een rood fruitachtige boventoon en verder komt er een karamelachtig en wijnachtig gevoel naar voren in de mond.




In der loop van de jaren heeft "Brouwerij Frontaal" een aantal verschillende bieretiketten uitgebracht voor dit merk.
Hieronder vindt u een aantal van deze bieretiketten.