Chad

Brouwerijnaam Amager Bryghus  
Land / Regio Denemarken / Kopenhagen
Bierstijl Sour/Wild Ale
Alcoholpercentage 5.0% vol.
Schenktemperatuur 6 - 10 ºC.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode
    
    

Dit bier is een bier van de bierstijl Sour/Wild Ale en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Amager Bryghus..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur gisttroebel geel en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige witte structuur, die stabiel en ongelijkmatig is verdeelt en lang blijft hangen in het glas. Tevens is het schuim niet wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond een prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een citrusachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een kruidachtige geur. De smaak van het bier is zoet/zuur en het bier heeft een gistbitterheid. De nasmaak heeft een citrusachtige boventoon en verder komt er een gistachtig en grasachtig gevoel naar voren in de mond.




In der loop van de jaren heeft "Amager Bryghus" een aantal verschillende bieretiketten uitgebracht voor dit merk.
Hieronder vindt u een aantal van deze bieretiketten.