Bastaard Gember en Citroen

Brouwerijnaam Hertog Jan Brouwerij  
Land / Regio Nederland / Limburg
Bierstijl Pilsener
Alcoholpercentage 2.7% vol.
Schenktemperatuur 3 ºC.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode
    
    

Dit bier is een bier van de bierstijl Pilsener en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Hertog Jan Brouwerij..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur helder bleek en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige witte structuur, die instabiel en gelijkmatig is verdeelt en na een paar minutjes weg zakt tot een klein blijvend laagje in het glas. Tevens is het schuim niet wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een gemberachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een citrusachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een licht hoppigbitter. De nasmaak heeft een gemberachtige boventoon en verder komt er een citrusachtig en tarweachtig gevoel naar voren in de mond.




In der loop van de jaren heeft "Hertog Jan Brouwerij" een aantal verschillende bieretiketten uitgebracht voor dit merk.
Hieronder vindt u een aantal van deze bieretiketten.