Bizon Bier

Brouwerijnaam Brouwerij Cnudde  
Land / Regio Belgie / Oost-Vlaanderen
Bierstijl Sour/Wild Ale
Alcoholpercentage 5.5% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode Is niet vermeld op de fles.
    
    

Dit bier is een bier van de bierstijl Sour/Wild Ale en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Brouwerij Cnudde..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur helder donker robijnrood en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige witte structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeelt en na een paar minutjes weg zakt tot een klein blijvend laagje in het glas. Tevens is het schuim wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een kersachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een moutachtige geur. De smaak van het bier is zuur en het bier heeft een hoppigbitter. De nasmaak heeft een moutachtige boventoon en verder komt er een rood fruitachtig en waterachtig gevoel naar voren in de mond.




In der loop van de jaren heeft "Brouwerij Cnudde" een aantal verschillende bieretiketten uitgebracht voor dit merk.
Hieronder vindt u een aantal van deze bieretiketten.