Ongekend HJA15/2

Brouwerijnaam Hertog Jan Brouwerij  
Land / Regio Nederland / Limburg
Bierstijl Barley Wine
Alcoholpercentage 10.5% vol.
Schenktemperatuur 12 ºC.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode Is niet vermeld op de fles.
    
    

Dit bier is een bier van de bierstijl Barley Wine en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Hertog Jan Brouwerij..

Het bier komt uit een kruik met een kurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur helder donker bruin en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige bruine structuur, die stabiel en ongelijkmatig is verdeelt en lang blijft hangen in het glas. Tevens is het schuim wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas weinig koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een chocoladeachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een karamelachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een licht hoppigbitter. De nasmaak heeft een karamelachtige boventoon en verder komt er een chocoladeachtig en rijp fruitachtig gevoel naar voren in de mond.




In der loop van de jaren heeft "Hertog Jan Brouwerij" een aantal verschillende bieretiketten uitgebracht voor dit merk.
Hieronder vindt u een aantal van deze bieretiketten.