Track Down

Brouwerijnaam Uiltje Brewing Company
Land / Regio Nederland / Noord-Holland
Bierstijl Pale Ale - New England
Alcoholpercentage 5.2% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode





Beschrijving gemaakt op 29-11-2019



Dit bier is een bier van de bierstijl Pale Ale - New England en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Uiltje Brewing Company..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur troebel geel en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige witte structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeelt en na een paar minutjes weg zakt tot een klein blijvend laagje in het glas. Tevens is het schuim licht wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een citrusachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een mangoachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een licht hoppigbitter. De nasmaak heeft een grapefruitachtige boventoon en verder komt er een mangoachtig en moutachtig gevoel naar voren in de mond.