Gekken & Dwazen BA

Brouwerijnaam Brouwerij de Molen
Land / Regio Nederland / Zuid-Holland
Bierstijl Stout - Imperial / Double
Alcoholpercentage 11.4% vol.
Schenktemperatuur 10 ºC.
IBU/EBU 31
EBC 280
Barcode





Beschrijving gemaakt op 07-09-2019



Dit bier is een bier van de bierstijl Stout - Imperial / Double en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Brouwerij de Molen..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur helder donker bruin en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige bruine structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeelt en na een paar minutjes weg zakt tot een klein blijvend laagje in het glas. Tevens is het schuim wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een cocosachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een chocoladeachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een hoppigbitter. De nasmaak heeft een cocosachtige boventoon en verder komt er een chocoladeachtig en whiskyachtig gevoel naar voren in de mond.