Chapitre 13

Brouwerijnaam Brasserie La Débauche
Land / Regio Frankrijk / Nouvelle-Aquitaine
Bierstijl IPA - Black / Cascadian Dark Ale
Alcoholpercentage 3.0% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode





Beschrijving gemaakt op 09-08-2019



Dit bier is een bier van de bierstijl IPA - Black / Cascadian Dark Ale en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Brasserie La Débauche..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur helder donker bruin en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een grofe romige bruine structuur, die stabiel en ongelijkmatig is verdeelt en lang blijft hangen in het glas. Tevens is het schuim wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een citrusachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een chocoladeachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een hoppigbitter. De nasmaak heeft een koffieachtige boventoon en verder komt er een grapefruitachtig en karamelachtig gevoel naar voren in de mond.