Winter Ale

Brouwerijnaam Blue Point Brewing Company
Land / Regio Verenigde-Staten / New York
Bierstijl Barleywine - American
Alcoholpercentage 7.7% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode





Beschrijving gemaakt op 09-03-2019



Dit bier is een bier van de bierstijl Barleywine - American en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Blue Point Brewing Company..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur helder amberachtig en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige licht bruine structuur, die stabiel en ongelijkmatig is verdeelt en lang blijft hangen in het glas. Tevens is het schuim licht wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een kardemomachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een karamelachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een hoppigbitter. De nasmaak heeft een kardemomachtige boventoon en verder komt er een karamelachtig en fruitachtig gevoel naar voren in de mond.