Bläck Nordic Skies

Brouwerijnaam Amager Bryghus
Land / Regio Denemarken / Kopenhagen
Bierstijl Stout - Imperial / Double
Alcoholpercentage 10.0% vol.
Schenktemperatuur 8 - 13 ºC.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode





Dit bier is een bier van de bierstijl Stout - Imperial / Double en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Amager Bryghus..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur helder donker bruin en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige bruine structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeelt en lang blijft hangen in het glas. Tevens is het schuim wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een chocoladeachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een licht koffieachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een gistbitterheid. De nasmaak heeft een koffieachtige boventoon en verder komt er een chocoladeachtig en toffeeachtig gevoel naar voren in de mond.