SchuppenAas

Brouwerijnaam Brouwerij het Nest
Land / Regio Belgie / Antwerpen
Bierstijl American Wild Ale
Alcoholpercentage 6.5% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU 44
EBC 40
Barcode





Dit bier is een bier van de bierstijl American Wild Ale en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Brouwerij het Nest..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur tweeschijn blond en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige witte structuur, die stabiel en ongelijkmatig is verdeelt en lang blijft hangen in het glas. Tevens is het schuim licht wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond een prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een citrusachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een abrikoosachtige geur. De smaak van het bier is zoet/zuur en het bier heeft een gistbitterheid. De nasmaak heeft een citrusachtige boventoon en verder komt er een sinaasappelachtig en moutachtig gevoel naar voren in de mond.