Vughts de Petrus

Brouwerijnaam Uthoka Brouwstudio & Biersommelier
Land / Regio Nederland / Noord-Brabant
Bierstijl Weizenbock
Alcoholpercentage 7.0% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode





Dit bier is een bier van de bierstijl Weizenbock en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Uthoka Brouwstudio & Biersommelier..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur vlokkig tweeschijn oranjeachtig en is er in het glas bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne witte structuur, die instabiel en gelijkmatig is verdeelt en na een paar minutjes weg zakt tot een klein blijvend laagje in het glas. Tevens is het schuim licht wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas weinig koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een banaanachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een citrusachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een gistbitterheid. De nasmaak geeft een kanaanachtig,karmelachtig en citrusachtig gevoel in de mond.