Insel Kap

Brouwerijnaam Rügener Insel-Brauerei
Land / Regio Duitsland / Mecklenburg-Voor-Pommeren
Bierstijl Stout - Irish Dry
Alcoholpercentage 5.6% vol.
Schenktemperatuur 12 ºC.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode





Dit bier is een bier van de bierstijl Stout - Irish Dry en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Rügener Insel-Brauerei..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur helder donker bruin en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige bruine structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeelt en lang blijft hangen in het glas. Tevens is het schuim licht wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een koffieachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een chocoladeachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een hoppigbitter. De nasmaak heeft een cacaoachtigee boventoon en verder komt er een rood fruitachtige en waterachtige gevoel naar voren in de mond.