Bommelaar Stout

Brouwerijnaam Bommelaar Bier
Land / Regio Nederland / Gelderland
Bierstijl Stout - Irish Dry
Alcoholpercentage 6.5% vol.
Schenktemperatuur 6 - 8 ºC.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode





Beschrijving gemaakt op 29-04-2017



Dit bier is een bier van de bierstijl Stout - Irish Dry en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Bommelaar Bier..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur gisttroebel donker bruin en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne bruine structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeelt en na een paar minutjes weg zakt tot een klein blijvend laagje in het glas. Tevens is het schuim niet wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een koffieachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een chocoladeachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een gistbitterheid. De nasmaak heeft een chocoladeachtige boventoon en verder komt er een fruitachtig en licht cacaoachtig gevoel naar voren in de mond.