Törfkes Döbbel

Brouwerijnaam Brouwerij De Fontein
Land / Regio Nederland / Limburg
Bierstijl Belgian Dubbel
Alcoholpercentage 7.0% vol.
Schenktemperatuur 8 - 12 ºC.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode





Beschrijving gemaakt op 08-01-2017



Dit bier is een bier van de bierstijl Belgian Dubbel en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Brouwerij De Fontein..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur helder donker blond en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne licht bruine structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeelt en lang blijft hangen in het glas. Tevens is het schuim wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond een prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een karamelachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een fruitachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een gistbitterheid. De nasmaak heeft een karamelachtige boventoon en verder komt er een citrusachtig en gistachtig gevoel naar voren in de mond.