Saranac Black Forest

Brouwerijnaam F.X. Matt Brewing Company
Land / Regio Verenigde-Staten / New York
Bierstijl Schwarzbier
Alcoholpercentage 5.3% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode





Beschrijving gemaakt op 11-07-2015



Dit bier is een bier van de bierstijl Schwarzbier en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door F.X. Matt Brewing Company..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur helder donker bruin en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige licht bruine structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeelt en na een paar minutjes weg zakt tot een klein blijvend laagje in het glas. Tevens is het schuim wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een gebrande moutachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een chocoladeachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een hoppigbitter. De nasmaak heeft een gebrande moutachtige boventoon en verder komt er een karamelachtig en vanilleachtig gevoel naar voren in de mond.