Bronckhorster Scrooge

Brouwerijnaam Bronckhorster Brewing Company
Land / Regio Nederland / Gelderland
Bierstijl Barleywine - English
Alcoholpercentage 8.0% vol.
Schenktemperatuur 8 - 10 ºC.
IBU/EBU 64
EBC 57
Barcode





Beschrijving gemaakt op 05-02-2014



Dit bier is een bier van de bierstijl Barleywine - English en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Bronckhorster Brewing Company..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur troebel robijnrood en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige licht bruine structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeelt en na een paar minutjes weg zakt tot een klein blijvend laagje in het glas. Tevens is het schuim licht wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een karamelachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een rood fruitachtige geur. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een hoppigbitter. De nasmaak geeft een licht rookachtig en fruitachtig gevoel in de mond.