Eem Xtreem Spring Warrior

Brouwerijnaam Bierbrouwerij De Eem
Land / Regio Nederland / Utrecht
Bierstijl Maibock / Heller (Helles) Bock
Alcoholpercentage 5.7% vol.
Schenktemperatuur 10 - 12 ºC.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode Is niet vermeld op de fles.





Beschrijving gemaakt op 03-02-2011



Dit bier is een bier van de bierstijl Maibock / Heller (Helles) Bock en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Bierbrouwerij De Eem..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur tweeschijn donker blond en is er in het glas geen bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne romige witte structuur, die stabiel en ongelijkmatig is verdeelt en lang blijft hangen in het glas. Tevens is het schuim wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond een prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een kruidachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een gistachtige geur. De smaak van het bier is honingzoet en het bier heeft een gistbitterheid. De nasmaak heeft een korianderachtige boventoon en verder komt er een karamelachtig en grasachtig gevoel naar voren in de mond.