Amphiprion

Brouwerijnaam Bakunin Brewing Company
Land / Regio Rusland / Noordwest
Bierstijl Sour - Ale
Alcoholpercentage 5.5% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode





Beschrijving gemaakt op 31-01-2020



Dit bier is een bier van de bierstijl Sour - Ale en wordt zoals hierboven beschreven op de markt gebracht door Bakunin Brewing Company..

Het bier komt uit een fles met een kroonkurk en eenmaal uitgeschonken in het glas is de kleur vlokkig gisttroebel geel en is er in het glas bezinksel te zien.

De schuimkraag heeft een fijne witte structuur, die instabiel en gelijkmatig is verdeelt en na een paar minutjes weg zakt tot een klein blijvend laagje in het glas. Tevens is het schuim niet wand klevend.

Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond een prikkelend gevoel naar voren.

De geur die gelijk opvalt is een melkachtige geur. De andere geur die ook waarneembaar is, is een fruitachtige geur. De smaak van het bier is zuur en het bier heeft een gistbitterheid. De nasmaak heeft een sinaasappelachtige boventoon en verder komt er een melkachtig en perzikachtig gevoel naar voren in de mond.